スペアリブのデミソース煮込み
Description
ビーフシチューのスペアリブ版。
分量計らないので適当ですみません。
分量計らないので適当ですみません。
ぷくぷくママさん
材料
作り方
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1
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スペアリブを水、生姜、ニンニク酒、ローリエを入れた圧力鍋で20分煮たら取り出す。
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2
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スペアリブを取り出したスープに
適当に大きめにカットした玉ねぎ、人参、湯むきしたトマトをカットしたものを入れて15分
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3
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煮ている間にジャガイモをレンジでチン。ブロッコリーを茹でたり
茄子をフライパンで焼いておく。
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4
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野菜が柔らかくなったらデミソース缶、ウスターソース、塩胡椒、砂糖ひとつまみ入れて味を整える。
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5
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コクを出すためにインスタントコーヒーを少々入れます。
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6
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スペアリブを戻して焦げないように煮て完成。
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コツ・ポイント
最後にスペアリブを戻したらかき混ぜすぎないこと。
このレシピの生い立ち
子供達の好きなスペアリブ。
たまには煮込みもいいかなと思って作ったら好評でした。
たまには煮込みもいいかなと思って作ったら好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぷくぷくママさん
