鶏もも肉のクレソルパン粉の揚げ焼き

今回はお弁当用にもしたかったので1口サイズほどですが1枚を半分でもOKです。
両面に薄く塩こしょうをし10分ほど置きます

ビニール袋にパン粉とクレソル(ガーリックソルトでも)を入れシェイクしておきます。
パン粉は足りなくなったら足して下さい。

10分ほど置いたお肉を先程の袋に入れてシェイク。
1度にたくさん入れると衣が着きにくいので3～4個ずつ入れました。

焼き色が付いたら裏返します。
お肉に火が通れば完成です。