簡単♪麻婆豆腐の素で厚揚げとニラの卵とじ
作り方
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1
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市販の麻婆豆腐の素をフライパンに入れ分量通りの水を入れる。サイコロ状に切った厚揚げを入れニラを入れ煮る。
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2
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卵3個の中に付属のとろみ粉を入れ混ぜたら、フライパンに回し入れる。
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コツ・ポイント
次は卵4個にする予定です♪
3個だとちょっと寂しかったかな(≧∇≦)
3個だとちょっと寂しかったかな(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
スーパーのガラガラで麻婆豆腐の素が当たり、置いたままだったので厚揚げを入れてニラがあったので卵でとじてみました(*^^*)
なぜか味見の一口だけしか私の口に入らなかったので来週また作ろう(≧∇≦)まぁ、子供たちが喜んでたからいっか〜笑
なぜか味見の一口だけしか私の口に入らなかったので来週また作ろう(≧∇≦)まぁ、子供たちが喜んでたからいっか〜笑