餡たっぷりごま団子
Description
早くて簡単♪
餡がたっぷり入った、香ばしいごま団子
おやつや差し入れに☆
餡がたっぷり入った、香ばしいごま団子
おやつや差し入れに☆
楓～Kaede～
材料
（12個分）
作り方
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1
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ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながらこねる。
(耳たぶ程度の柔らかさが目安)
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2
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団子1個分ずつを手のひらやお皿などにとり、平らにする。
スプーン1杯(約20g)たっぷりの餡をのせて包んでいく。
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3
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白いりごまを入れたボウルを横に振りながら、団子にごまをつける。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、中火で焼く。
フタをして、下に焦げ目がついたらひっくり返す。
(表と裏5分ずつくらい)
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5
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焼きあがった団子をキッチンペーパーにのせて、軽く油を落とす。
お皿に盛ったらできあがり!
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コツ・ポイント
白玉粉に水を加える際、柔らかくなり過ぎることがあります。
微調整ができるよう、白玉粉を追加用に少しとっておき後から入れる、または、多めに用意しておくと安心です。
微調整ができるよう、白玉粉を追加用に少しとっておき後から入れる、または、多めに用意しておくと安心です。
このレシピの生い立ち
母がおやつで作ってくれますが、とっても簡単なので自分でも作ってみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
楓～Kaede～
