簡単☆焼きズッキーニの画像

Description

ズッキーニが美味しい季節。シンプルな味付けで♪

材料

太め半分
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2
小さじ1/2
お好きなだけ
パセリ(お好みで)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1センチの輪切りにする。太いズッキーニは半分に。

  2. 2

    フライパンを弱めの中火にかけ、オリーブオイルを入れる。

  3. 3

    切っておいたズッキーニを入れる。

  4. 4

    軽く焦げ目がついたら裏がえし、裏側も同じく焦げ目をつける。

  5. 5

    両面に軽い焦げ目がついたら火をとめ塩、コショウ、パルメザンチーズ、パセリをふり出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルは少し多めで。塩コショウだけでもいけます。

このレシピの生い立ち

極太のズッキーニ。煮込み料理もいいけれど、シンプルにいただくのもGOOD。
レシピID : 3976863 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/15

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