簡単♪豚ひき肉と茄子と玉ねぎの味噌風味丼
Description
味噌のコクがナスとの相性バッチリ♪2016.09.21話題のレシピに載せて頂きました♪皆様ありがとうございました♡
ほとゆ
材料
（4人分）
300〜350g
3本
炒め用サラダ油
大さじ2
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☆タレ
砂糖
大さじ3
しょう油
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
味噌
大さじ2
★お好みでねぎや七味を♪
適量
作り方
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1
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☆タレの材料を合わせて混ぜておく。
フライパンにサラダ油大さじ2を入れ豚ひき肉をさっと炒め、ナス、玉ねぎを入れ炒める。
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2
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玉ねぎがしんなりしてきたら、合わせておいたタレを入れ軽く炒り煮する。
長く煮すぎると辛くなるので注意♪
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コツ・ポイント
簡単なんで時間のない時に♪
このレシピの生い立ち
スジこんにゃく煮込みの味が大好きなので、近い味付けで丼を作ろうと思いました♪
