爽やか♪セロリレモンマリネ

Name: 爽やか♪セロリレモンマリネ
Yield: 2人分
Ingredients: セロリ 1/2本(50〜60g); ＊EXVオリーブオイル又はサラダ油 小さじ1; ＊レモン汁 小さじ1/2 ～ 1; ＊砂糖 小さじ1/2; ＊コンソメ顆粒 少々; ＊塩 少々

Description

セロリが苦手な私が
唯一好んで食べるひと品です♪*.`

1/2本(50〜60g)

＊EXVオリーブオイル又はサラダ油

小さじ1

＊レモン汁

小さじ1/2 ～ 1

＊砂糖

小さじ1/2

＊コンソメ顆粒

少々

＊塩

少々

“和えるだけ” の超お手軽・簡単レシピ♪*.`

酸味が苦手な方はお砂糖で調味してください
味の変化が大きいので極少量ずつ加えることを強くオススメしますت

セロリ嫌いを克服できないものか、と思い
塩もみ後に水気をしぼってみると、
セロリ特有のキツ～い香草の香りが
かなり抜けたことで口にできました♪*.`

爽やかなセロリの香りとレモンの酸味で
暑～い夏にもサッパリいただけます。

レシピID : 3977642 公開日 : 18/04/10 更新日 : 24/04/26