肉詰めパプリカの蒸し焼き
私のレシピ帖
作り方
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1
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パプリカは縦半分に切って内側に薄く小麦粉をまぶし、四等分したハンバーグのタネを内側に詰める。（Ａ）は合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、タネの部分を下にして入れ、焼き色がついたら、返す。
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3
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（Ａ）を加えてふたをし、火を弱火に変えて１０分ほど蒸し焼きにする。
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4
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（Ｂ）を混ぜ合わせてソースを作り、焼きあがった（3）を皿に並べかける。
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コツ・ポイント
ハンバーグのタネはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3947723をご参考に。
２袋分使います。
２袋分使います。
このレシピの生い立ち
子供がピーマンが苦手なので、パプリカを使って肉詰めを作ると、喜んで食べてくれた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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