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調理時間15分！ネギ塩焼き肉カクテキ冷麺

調理時間15分！ネギ塩焼き肉カクテキ冷麺の画像

Description

暑い日はなるべく短時間で調理を済ませたい！簡単なる早手抜きなのに、夏にピッタリスタミナレシピです♪

材料 （四人分）

市販の盛岡冷麺
2人前2袋
豚こま切れ
300グラムくらい
塩コショウ
適量
カクテキ
1パック
お好きな焼き肉のタレ
大さじ２
水菜
1束
麺ゆで用のお湯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    準備するものはなんとこれだけ！まずはお鍋に麺ゆで用のお湯を適量、沸かします♪

  2. 2

    写真

    麺ゆで湯が沸くまでに…水菜は食べやすい長さに切って、水でよく洗います

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、お肉、塩コショウを加え、炒めながら焼き肉のタレを入れて混ぜ、火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    お肉に火が通ったら、カクテキを汁ごと加え、ざっと混ぜたら火を止めて冷ます。この間にお湯が沸いたら同時進行で麺を茹でる。

  5. 5

    写真

    麺を袋に書いてある説明通りにゆでて水でよく洗い、スープも作る。器に盛ったら炒めたお肉を載せ、水菜を飾って完成！

コツ・ポイント

■タレを使わず味付き肉でも美味しいですよ♪炒めてカクテキを混ぜあわせて♪
■辛いのが苦手な方は、カクテキの汁と、スープに添付されている辛味の素を入れずに作るとよいです(´▽`*)
■くし切りレモンをのせるとよりあっさりするのでオススメです♪

このレシピの生い立ち

暑くて料理したくない！だけどガッツリ食べたいとリクエストが…。そんな日に生まれたずぼらレシピです(-´∀`-)笑
レシピID : 3979358 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

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甘夏＠元魚屋＆調理師
調理時間15分！ネギ塩焼き肉カクテキ冷麺
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