茄子のピリ辛酢浸し
作り方
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1
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茄子を乱切りにする、
シシトウのたねをとり、適当のおおきさに切る
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2
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調味料を全部混ぜて置く
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3
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野菜を揚げて、キッチンペーパーで油をきり、調味料の中に浸す。
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4
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ねぎを刻んでかける
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5
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冷ましたら、冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
辛いのが好きな人 はラー油を足してください
季節の野菜も入れても美味しいです
季節の野菜も入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
作り置きに