離乳食完了期☆ほうれん草茶碗蒸し
mirubin
作り方
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1
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だし汁を作る。
今回はこちらのだし使用。小さじ6お湯に溶かす。
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2
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ほうれん草を細かく刻む。
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3
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卵にほうれん草を混ぜ、更にだし汁に混ぜる。
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4
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フライパンに器が半分程度浸かるようにお湯を沸かし、弱火で10分から15分。
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5
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火を止め蓋をして10分〜15分蒸す。
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コツ・ポイント
弱火で火を入れると外側から固まってくるので、様子を見ながら蒸す時間も調節してください。
このレシピの生い立ち
離乳食のおかずがマンネリになってきたので、たんぱく質、野菜が摂れるおかずを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
