茹でずに簡単とうもろこしの食べ方
Description
とうもろこし 茹でなくても良い 蒸し焼き 魚焼きグリル
材料
(2人分)
皮つきとうもろこし
2本
作り方
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1
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とうもろこしを皮つきのまま、さっと洗います。
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2
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魚焼きグリルに入れて、IHなら切り身焼き用で5~8分くらい加熱します。
ガスなら中火で皮に焦げ目がつくまで加熱します。
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3
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魚焼きトレイに入れた水が蒸気となり、蒸し焼きなります。
出来立てはかなり熱いのでご注意ください。
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コツ・ポイント
何もつけなくても十分おいしい、甘いとうもろこしになります。お好みでお塩なんかつけてお召し上がりください。最高5本入れて加熱したこともあります。その時は11分加熱しました。加熱しすぎるとおいしくないので程々で火を止め後は余熱でもOKです。
このレシピの生い立ち
北海道に住んでいた時に、地元のお友達から教えてもらいました。それ以来ずっとこの方法です。
暑い中、お湯を沸かさなくても良いし、とにかく簡単で美味しいです。オススメです(^^)
暑い中、お湯を沸かさなくても良いし、とにかく簡単で美味しいです。オススメです(^^)