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バナナを輪切りにしておく。そのうちの綺麗な輪切りを12枚位ケーキの飾り用として残しておく。その他の部分は生地の中に入れる
卵をよく混ぜ合わせた後、上から順に1のバナナも一緒に全ての材料を加え、その都度よく混ぜ合わせて生地の出来上がり!
2をレンジ可能な容器に全て入れ、1で残しておいた輪切りのバナナでケーキの上に飾りレンジ500W約6分加熱して出来上がり♪
この生地は少し生でも安心して食べられます。特に中心部のやや半生っぽい所が溶けた生チョコみたいで最高♪高蛋白質で健康的♪
手順2でミキサー)バーミックス)等を使って混ぜ合わせると簡単です。レンジで加熱する時、蓋があればした方が良い。
ひさかたさんの飾りつけはプロみたいに素敵♪どうも有り難う♪