彩り前菜☆胡麻の葉手巻き寿司
Description
彩り豊かなサラダ手巻き。胡麻の葉で巻くだけで、カラフル野菜とお豆腐が、豪華な前菜になります!ワインやチーズと一緒に♪
材料
(3-4人前)
作り方
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1
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胡麻の葉以外の材料を全て、スライスする。ゴーヤの酢漬けはレシピID3947943をご参照下さい。胡麻の葉は、半分に切る。
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2
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全ての野菜とお豆腐を一気に巻いて、召し上がれ!テーブルの上で仕上げる、楽しい前菜です!
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コツ・ポイント
なますや酢漬けを使うことで、味にアクセントがつきます。彩り野菜野菜は見た目だけでなく、味もフルーティなものが多いので、一緒に巻いて口に入れたときに、胡麻の葉の苦味を緩和してくれます。
このレシピの生い立ち
焼肉の日の前菜として、野菜をたくさん採れて、お肉とも相性がいいものを、と思い考案。
残ったら、お肉と一緒に巻いても美味しいです!
残ったら、お肉と一緒に巻いても美味しいです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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