サワークリームのせ★ガーリックポテト

じゃがいもは きれいに洗って ポリ袋に入れて皿にのせ、口を軽く折り込んで 電子レンジで加熱。

電子レンジにもよりますが、だいたい5～7分程度。竹串を刺して確認してください。

じゃがいもを袋から取り出し(熱いので冷めてからでもOK)半分に切る。まな板の上で 塩、胡椒 を振る。

ニンニクを取り出したフライパンに じゃがいもを切り口を下にして並べて焼く。

焼き色が程よくついたらひっくり返し、フライパンを回して 皮にバターが絡む程度に焼いて取り出す。

皿に盛り付け、サワークリームとニンニクをのせてパセリをかけて完成です。