夏野菜の王様ゴーヤとベーコン目玉乗せ

Name: 夏野菜の王様ゴーヤとベーコン目玉乗せ
Yield: 2人分
Ingredients: ベーコン 31ｇ; たまご 2個; ゴーヤ 大1/2; オリーブ油 大匙1; ケチャップ 大匙1; 粗びき黒胡椒（塩コショウ） お好みで

Description

毎年夏にゴーヤ棚のグリーンカーテンを作るその副産物としてゴーヤが出来るので色々工夫しとぇ料理して食べている。

31ｇ

2個

大1/2

オリーブ油

大匙1

ケチャップ

大匙1

粗びき黒胡椒（塩コショウ）

お好みで

たまごの黄身は半熟ぐらいが美味しいです。
ゴーヤとベーコンを半熟の黄身に漬けながら食べると更に美味しく食べられます。

ゴーヤが沢山出来るのでチャンプルばかりだと芸が無いので＾＾美味しく食べられるゴーヤ料理を毎年工夫しています

レシピID : 3983863 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19