プチっと簡単!卵とろーりキムチチャーハン
作り方
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1
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卵とご飯を混ぜ合わせる。最後に乗せるようの卵の卵白も一緒に混ぜる。(黄身は取っておく)
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2
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ハムは適当な大きさに切っておく。
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3
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①で作った卵ご飯を炒める。固まらないようほぐしながら炒める。
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4
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卵に火が通れば、プチっと鍋のポーションをご飯の上にかけ、混ぜ合わせる。キムチがあれば同時にキムチも入れて混ぜ合わせる。
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5
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全体的にキムチの色がついたらハムとネギを入れて炒める。
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6
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完成したチャーハンを皿に盛り付けて、上を少しくぼませ、卵の黄身を落としたら出来上がり!
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コツ・ポイント
卵とご飯を先に混ぜてから炒めると簡単に混ざってパラパラになります!
チャーハンの具材は冷蔵庫の中身と相談してアレンジしてみてください!
チャーハンの具材は冷蔵庫の中身と相談してアレンジしてみてください!
このレシピの生い立ち
冬に買ったプチっと鍋が余っていたので作ってみました!普通のチャーハンより味付けが楽で簡単です!