気分ハレハレ タイ風ガパオライス

フライパンにサラダ油をいれ中火で熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうが、輪切り唐辛子をいれ、ひき肉に焦げ目がつくまで炒める。

ピーマン、パプリカをいれ、サッと炒めたら、調味料Aを加えて、水分がなくなるまで炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を整える。

（※冷凍する場合）そぼろの熱がとれたら、ラップに1/2量を平らに広げてのせ、包んだら冷凍で凍らせる。

ごはんの上にタイ風ガパオそぼろをのせる。