フライパンでバジルトマトチーズライス

フライパンでバジルトマトチーズライスの画像

Description

フライパンひとつで、夏の簡単ご飯(^○^)うちのご飯はキヌア入りです〜キヌア多めがなお合うかも

材料

バター
大匙1くらい
茶碗2杯分くらい
30cc〜50cc
中1個
バジルの葉
好みの量
塩コショウ
適宜
コンポタの素
1袋

作り方

  1. 1

    トマトとバジルは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし冷やご飯と牛乳を入れて軽くほぐしながら中火で温める。

  3. 3

    全体に火がはいったら、トマトとバジルを入れて軽く炒め合わせる。コーンポタージュの素を1袋加えて塩コショウで味を調える。

  4. 4

    全体を平らにして上にスライスチーズをしきつめる。蓋をしてチーズが溶けるまで火にかける。

コツ・ポイント

最後チーズを溶かすときに弱火で少し長めに焼くとご飯も香ばしくなります(^○^)牛乳を増やせばリゾットになりますね(^^)

このレシピの生い立ち

冷やご飯とトマトとバジルがあったから〜
レシピID : 3984300 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート