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きゅうりを切ります。スライスから1.5cmの厚さまでお好みで。
*印のついているものを鍋に入れて沸騰させ、火を消します。
カットしたきゅうりを入れて、30分おきます。
30分経ったら、きゅうりだけ取り出します。
煮汁を再度沸騰させます。沸騰したら火を消し、きゅうりを入れ30分おきます。
きゅうりを取り出し、3度目煮汁を沸騰させます。
火を消し、花かつおと鷹の爪ときゅうりを入れて30分おきます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
つくれぽありがとうございます。色つやがとてもおいしそう♪