トマトのふんわり卵の中華味
ひりか
作り方
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1
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トマトを16等分に切る。
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2
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水と鶏がらスープの素をﾎﾞｰﾙに入れかき混ぜておく。卵を割りいれ軽く混ぜる（泡立ててはいけない）
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3
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2に1を入れかき混ぜ、塩コショウをし、オムレツ風に焼いてください＾＾お皿に盛ればできあがり♪
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コツ・ポイント
卵は泡立てないでください。泡立てるとふんわりしません。卵に直接鶏がらスープの素を入れると、卵が焼けます。水に溶かしてから入れましょう。
このレシピの生い立ち
見切り品のトマトをどう食べるか悩み、卵焼き？オムレツ？にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひりか
