ツナしぐれ
Connie45
作り方
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1
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ツナ缶は油をしっかり切っておく
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2
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鍋にダシ、酒、醤油、たまり醤油、砂糖を入れて火にかける
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3
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砂糖がとけたら、ツナを入れて水分が無くなるまで煮詰める
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4
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冷めたら出来上がり
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コツ・ポイント
干ししいたけや、こんにゃくなどと一緒に炊いても美味しくできます。
ただ、煮詰めるだけです。
刺身醤油が無ければ、濃口醤油だけでも大丈夫です。
冷蔵庫で２週間ほど持ちます。
ただ、煮詰めるだけです。
刺身醤油が無ければ、濃口醤油だけでも大丈夫です。
冷蔵庫で２週間ほど持ちます。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具材や、お弁当のご飯にのせたりするものをと思い、簡単にしぐれ煮が作れないかと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Connie45
