パイナップルと甘酒のシャーベット
Description
材料は2つだけ!パイナップルの酸味と甘酒が絶妙にマッチ!暑い夏にオススメ!
材料
(2人分)
プラス糀 糀甘酒
125ml
パイナップル缶詰(シロップ漬け)
3枚(約100g)
作り方
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1
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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
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2
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汁気を切ったパイナップルと甘酒をフードプロセッサーで混ぜる。(あまりなめらかにせず、果肉が多く残る程度がおすすめ)
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3
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平らな容器に入れて冷凍庫で半日ほど冷凍する。
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コツ・ポイント
パイナップルは果肉を残して置いた方がおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの甘酒を使ったシャーベット。甘酸っぱい砂糖不使用のヘルシーひんやりおやつです。