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なすとオクラのネバネバ和え

なすとオクラのネバネバ和えの画像

Description

夏野菜を刻んでタルタルのように合わせました 低カロリーなのでダイエットにも♡

材料 （１人分）

茄子
１本
オクラ
３本
削りかつお節
適量
めんつゆ（３倍濃縮）
適量

作り方

  1. 1

    ナスは焼きナスを作るのと同じように焼き網で焼いて皮をむき小さく刻む

  2. 2

    オクラは塩ずりして１分ほどゆで細かく刻む

  3. 3

    ナスとオクラ、めんつゆを混ぜ合わせかつお節をかける。※かつお削り節を一緒に混ぜ込んでも美味しいです

コツ・ポイント

めんつゆを味付けに使いましたが分量を確認しませんでした
ごめんなさい大さじ１ぐらいから入れてみて下さい
｢フライパンで焼き茄子｣レシピID :625922だと焼きナスが簡単にフライパンでできます

このレシピの生い立ち

野菜のタルタルを作ってみました。
レシピID : 398786 公開日 : 07/07/04 更新日 : 12/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2015年10月24日
写真
RINAmatin
とっても美味しかったです(^-^)ご馳走様！

つくれぽありがとうございます(*´ｰ`*人)

2013年7月21日
写真
ぼのん
あっさり＆しっかり旨味♡焼き茄子の皮むきってコツはありますか？

つくれぽありがとうございます(*´ｰ`*人)

2012年5月10日
写真
ママdeko
オクラ＆焼き茄子ナイスコンビ♬さっぱり美味しくいただきました♡

気に入って貰えて嬉しいな♬作って頂きありがとう(｡￫∀￩｡)

2010年10月21日
写真
Nanchi
たっぷり作りましたが、即完食♪ネバネバ＆とろとろ茄子が美味しぃ♪

掲載遅くなってゴメンなさい作って貰えて嬉しいですありがとう♡

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( )
れのっち
なすとオクラのネバネバ和え
by れのっち