Loveリーの便利な冷凍トマトの画像

Description

ただ凍らせるだけです。以前カレーなどの際にもご紹介しましたが色んな料理に使えるので冷凍トマトだけの作り方をのせました

材料

1個

作り方

  1. 1

    写真

    ナイロンに入れてそのまま冷凍でこうらせます

  2. 2

    写真

    お料理に使う際は流水で洗うとするっと皮がむけます

  3. 3

    写真

    凍ったまま二つに切りスライスさせるように切って行きます

    簡単に切れますよ

  4. 4

    写真

    更に細かく反対から砕くように包丁を入れみじん切りのように切って行きます

  5. 5

    写真

    これで出来上がりです
    パスタやその他の料理にお使いください

コツ・ポイント

すりおろしでもOKですが包丁で切る方が楽です

夏場のトマトのお安い時期に又は自家菜園されてる場合はたくさん採れるので参考にしてくださいね

このレシピの生い立ち

我が家の菜園でたくさん採れるので保存法として活用してます
ホールトマトがわりとしてカレーやパスタ、スープなどのベースにどうぞ

レシピID : 3988812 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート