ビーンズ!ライスサラダ
Description
グラスに生姜ご飯と大好きなお豆さんを重ねて入れました! 見た目も可愛く、お好みのドレッシングでどうぞ!!
材料
(2人分)
フジッコサラダ豆水煮
1袋
フジッコ黒豆蒸煮
1袋
1/2本
80g
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a(酢小1・砂糖小1/2・塩少々)
10~20g(お好みで)
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飾り…ミニトマト・グリーンリーフなど
作り方
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1
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ご飯にaを混ぜ、みじん切りにした生姜の甘酢漬けをまぜる。きゅうりは8mm角にきり、塩をする。サラダ豆は水を切る。
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2
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グラスにご飯・サラダ豆・きゅうり・黒豆を重ね、最後はご飯でふたをする。
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3
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2に飾りようのサラダ豆・ミニトマト・グリーンリーフをのせる。
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コツ・ポイント
生姜のご飯とお豆のホクホクした甘味がとっても美味しいです。
水煮・蒸し煮のお豆はそのままでも美味しいので、特別に味付けはしていません! お好みのドレッシングをかけて召し上がってくださいね。
水煮・蒸し煮のお豆はそのままでも美味しいので、特別に味付けはしていません! お好みのドレッシングをかけて召し上がってくださいね。
このレシピの生い立ち
お豆の色がとても綺麗なので、それを活かしたくてシンプルにかさねてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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