スイカとミントのクールドリンク
Description
爽やかすぎ〜おいしすぎ〜暑い夏を乗り越えるアイテムスイカドリンクのご紹介。
材料
(2人分)
作り方
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1
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スイカは身だけを使用します。種も取ります。
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2
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ミキサーでよく撹拌します。
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3
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ざるにキッチンペーパーを敷き、スイカジュースを濾します
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4
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濾したジュースを、ミントと黒砂糖と一緒に再び撹拌して完成!
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コツ・ポイント
スイカは濾さなくても美味しく飲めますが、漉したほうが爽やかさが倍増して、飲みやすくなって美味しく感じられます!
このレシピの生い立ち
私のヨガの先生であるニーマル先生から教えて貰ったレシピ。最高のクーリング作用で暑い夏のピッタとヴァータを整えてくれる最高のドリンク。スイカは美肌にもよく、ミントは清涼感で心の落着き、黒砂糖の甘味はクーリング作用。暑さを和らげてくれます!