カレー風味はちみつマスタード豆ポテサラダ
Description
さっと茹でた、じゃが芋にサラダ豆と黒豆を合わせ,特製ドレッシングを混ぜて はい、できあがり!
材料
(4人分)
フジッコサラダ豆水煮
1袋
フジッコ黒豆蒸し煮
1袋
中2こ
1/2本
■
*特製ドレッシング*
はちみつ
大さじ1
マスタード
小さじ1~2
カレー粉
小さじ1/2~1
酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩・胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
お豆のホクホク感と、じゃが芋のシャリシャリ感が味わえる、ボリュームのあるサラダです。
カレー粉を加えたスパイシなソースにぴったり。
カレー粉を加えたスパイシなソースにぴったり。
このレシピの生い立ち
お豆が大好きでいつもカレーに入れているので、カレー味のサラダを作ってみました。