水菜と落とし卵の味噌汁の画像

Description

半熟の落とし卵がまろやかな味噌汁です♪

材料 (4人分)

1束
1/2本
4個
だし汁
4カップ
味噌
大さじ2〜3
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い3〜4cm長さに切る。
    にんじんは3〜4cm長さの細切りにする。

  2. 2

    鍋に水菜・にんじん・だし汁を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら中火にし、味噌を溶き入れる。

  4. 4

    卵を1個ずつ静かに落とし入れ、お好みの状態にかたまったら火を止める。

  5. 5

    器に盛り、七味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

卵を1個ずつおたまに割り入れ、おたまごと味噌汁に入れてかためるとやりやすいです!

このレシピの生い立ち

落とし卵の味噌汁を作りたくて考えました。
レシピID : 3990098 公開日 : 16/07/23 更新日 : 16/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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☆なあなクック☆
美味しく朝食にいただきました☆美味しいレシピありがとう(*^^)

こちらこそ作ってくれてありがとう♪美味しく食べてもらえて嬉☆

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☆なあなクック☆
宝物みたいに卵食べました☆美味しいレシピありがとう(*^^)v

卵貴重ですね☆こちらこそ作ってもらえて嬉しいです♪ありがとう

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☆なあなクック☆
リピ☆卵が半熟で美味☆七味唐辛子がアクセントになりますね☆感謝❤

リピありがとう♪半熟卵が美味しいですよね~!つくれぽ感謝☆

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☆なあなクック☆
一味唐辛子が効いて美味しいですね。卵が食べるの楽しみ~=^−^=

美味しそう!!作ってくれてありがとう♪レポ嬉しいです(^^)