牛肉と野菜の甘辛炒め
クッキング55号
作り方
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1
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食材を写真のように食べやすい大きさに切ります。
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2
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市販のオレンジマーマレードを使います。
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3
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ごま油を大さじ3入れ、茄子だけ３分炒めます。次に牛肉を入れ２分炒め、残りの具材を入れ、調味料を入れ炒めて出来上がり。
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4
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛肉が苦手な方は、鶏肉でも豚肉でもできます。
ごはんにかけて食べてね。
ごはんにかけて食べてね。
このレシピの生い立ち
牛肉が特売だったので、牛肉の炒めて食べたいという衝動になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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