硬いアボカドをグラタンで美味しく！

ニンニクはみじん切り、ジャガイモは半分に切ってから薄くスライス、鶏肉は一口サイズに切ります。

フライパンでニンニクを少し炒め、鶏肉とジャガイモ、酒を入れて炒めます。火が通ったら、塩コショウで味付けします。

火が通ったらお皿に盛ります。スライスしたアボカドをその上にのせ、さらにチーズをのせます。