黒酢ドリンクで*鶏肉と大根の煮物

大根は0,5～1cm幅のイチョウ切りにして下茹でする。

鶏肉を炒める。フライパンによっては油無しでOKです。鶏皮から油が出ます。

蓋をしてある程度火が通ったら余分な油をふき取り、大根、黒酢ドリンク、醤油大さじ1を加えて再びフタをしてコトコト煮る。