うまぁ(>_<)！干し椎茸と昆布ごはん
ミミやん
作り方
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1
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米は研いでザルにあげておく。
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2
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干し椎茸を手で細かくちぎり、小皿に入れる。昆布も細かく切って一緒に入れる。
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3
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２の皿に☆の材料を入れ、しばらく置いておく。目安は椎茸がある程度戻るくらい。
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4
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１の米を炊飯器に入れ、分量の水を加える。その中に３を入れて普通に炊く。
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5
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炊きあがったら胡麻を入れ、ざっくり混ぜて完成！器に盛って、青のりを振りかけるといっそうおいしい♪
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コツ・ポイント
具材の方に味を染みこませておくことで、しっかりとした味が出るそうです。
このレシピの生い立ち
おもいっきりテレビで奥薗さんが作っていたレシピです。
ミミやん
