トマトジャム

鍋にレモン汁以外の材料を全て入れ火にかける。

ひと煮立ちしたら木べらでよく混ぜ、弱火で鍋底を焦さないように煮詰める。

約20分～30分煮詰め、濃度が濃くなったら火からはずす。