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小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ

小麦粉から作る、ふわふわホットケーキの画像

Description

ホットケーキミックスがなくても、簡単にできるホットケーキ！！

作る工程の写真がなくてごめんなさい。。。

材料 （直径十五センチ×八枚）

牛乳
２００ｃｃ
砂糖
８０ｇ
溶かしバター
４０ｇ
ヨーグルト
８０ｇ
卵(卵黄、卵白に分ける)
各四個
薄力粉
３００ｇ
ベーキングパウダー
２０ｇ
コンスターチ
四つまみ

作り方

  1. 1

    ◎　①　砂糖、卵黄　→　もったり白くなるまで混ぜる
    　
    　

  2. 2

    　②　牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを　①　に加える

    　　

  3. 3

    　③　薄力粉、ベーキングパウダーをふるい　②　に加える

  4. 4

    ★　①　卵白　→　メレンゲ
    　　
    　

  5. 5

    　②　コンスターチをメレンゲに加える
    　　
    　　

  6. 6

    ③　メレンゲを　◎　に　３回に分けて加え、混ぜる

  7. 7


    ▽　①　フライパン　→　加熱　→　濡れタオルで熱をとる
    　
    　　

  8. 8

    ②　１５分ほど弱火で焼く

  9. 9

    かんせーい！！

コツ・ポイント

メレンゲのおかげでふっわふわ

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスが家になかった！！
レシピID : 3993822 公開日 : 16/07/26 更新日 : 21/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年2月12日
写真
お菓子屋！！！！！！
メレンゲでフワフワ

つくれぽありがとうございます！

2016年8月30日
写真
まぁco
15分も焼きませんでしたが出来ました！

めちゃくちゃ美味しそうです!!焼き時間、調整お願いします^^

2016年8月20日
写真
kantam5
海外在住なので重いのしか作れなかったけどこれはおいしくて感謝です

桃,美味しそうですね。うちはルバーブジャムで食べます!!

2016年8月13日
写真
女々鶏
ふわふわでめっちゃ美味しかった！( : ・ o・ " )/ごち

ありがとうございます!!すごくふわふわでおいしそうです♥

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味噌汁の味噌抜き
小麦粉から作る、ふわふわホットケーキ
by 味噌汁の味噌抜き