卵なしのカンタンスコーンの画像

Description

材料さえあれば30分くらいでできちゃう♪
めっちゃカンタンなスコーンです。

材料

オリーブオイル
35g
バナナまたはお豆腐
50g

作り方

  1. 1

    1.ボウルにバナナor豆腐(水切りは不要です)を入れ、フォーク等でよく潰す。オーブンを180℃に温めておく。

  2. 2

    2.ボウルに全材料を投入して、しゃもじで切るようにして混ぜる。

  3. 3

    3.生地がまとまってきたら手で15回程こねる(のばして2つに折る、を繰り返す)

  4. 4

    4.生地を1.5cmの厚さにのばして適当な大きさにカットし、オーブンで17~20分(ほんのりキツネ色になるまで)焼く。

コツ・ポイント

思ったよりもふくらむスコーン!型で抜きたいときは若干うすく
伸ばしたほうができあがりがきれいかもしれません。
(そのかわりクッキーぽくなるかもしれませんが~)

このレシピの生い立ち

手軽なおやつとして
レシピID : 399384 公開日 : 07/07/05 更新日 : 07/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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鈴ピヨ
三角っぽくしてみました♪チョコチップ入りでおいしく頂きました^^

チョコチップ入りですか?初レポありがとうございます☆