さっぱり最高◎桃トマトのイタリアン素麺
Description
流行の桃の冷静パスタをさっぱり素麺で♡一口食べたらトマト桃バジルの相性が分かる♡オリーブオイルとレモンで夏の素麺パスタ◎
ゆりーずきっちん
材料
（4人分）
手延べ素麺(今回はオリーブ素麺)
4束
中2-3こ
バジルの葉(多めが美味、千切っておく)
10-20枚
オリーブオイル+レモン果汁
大2+小1
塩ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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具材カット例♪
今回は桃もトマトも高栄養価なので皮剥かず。
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2
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そうめんを表示より少し短めに茹で上げ、流水で洗い氷水に浸けて締める。
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3
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ボールに具材を全て優しく和える(塩ふたつまみ、ペッパー多め)。ハムは最後に加え軽く混ぜると良い。
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4
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食べる直前に、素麺を加え、さっと和える。器によそう☆素麺がオリーブオイルを吸ってしまう前に食べる！☆
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5
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8/27'16 イタリアンそうめんTOP10入り♡
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6
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ID:3977631
「桃モッツァレラのカプレーゼ」さっぱりドレッシングで美味しい♪
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コツ・ポイント
特にないですが、素麺が伸びてしまうと美味しくないので、水で締めて、食べる直前に和えるのが美味しいです！！
他にもお好きな夏野菜でお試し下さい♡
他にもお好きな夏野菜でお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
冷静パスタが大好き！より夏らしい素麺をパスタ風に♪ヘルシーに♪
カリフォルニア留学中、母から素麺が大量に送られてきて、色々な食べ方発掘しました♡普通の食べ方以外の方法で、サラダ風パスタ風イタリアン風にオリーブオイルで和えるのが大好き！
カリフォルニア留学中、母から素麺が大量に送られてきて、色々な食べ方発掘しました♡普通の食べ方以外の方法で、サラダ風パスタ風イタリアン風にオリーブオイルで和えるのが大好き！
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ゆりーずきっちん
