森のきのこチョコ
Description
チョコレートに余り物のレーズンやナッツ、コーンフレークなどを混ぜてアレンジ。
食品ロス見直しレシピ
食品ロス見直しレシピ
材料
(30個分)
50g
1カップ
大さじ1
■イチゴチョコレート
50g
・米菓子
10g
・バターピーナッツ(刻んだもの)
10g
50g
1/2カップ
・マシュマロ(小さく切る)
大3個
細長いビスケット(きのこチョコの石突きの部分に使用)
30個
作り方
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1
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ボールにホワイトチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かす。
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2
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コーンフレーク等は細かく砕く。レーズンも刻み、1で溶かしたチョコレートに入れ、混ぜる。
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3
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菓子作り用の型(製氷皿でも可)などに2を10個に分け入れる。
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4
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細長いビスケットを差し込み、冷やし固める。(冷蔵庫で30分ほど冷やす位がちょうど良い)
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5
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イチゴチョコレート、ミルクチョコレートもそれぞれ同様に作る。
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コツ・ポイント
・容器には、耐熱性のある菓子作り用の型(製氷皿でも可)などを利用します。
・3種類作る時は、ホワイト、イチゴ、ミルクチョコの順に作るとボウルを洗う手間が省けます。
・ドライフルーツやビスケットなど市販のお菓子を使いバリエーションを楽しんで。
・3種類作る時は、ホワイト、イチゴ、ミルクチョコの順に作るとボウルを洗う手間が省けます。
・ドライフルーツやビスケットなど市販のお菓子を使いバリエーションを楽しんで。
このレシピの生い立ち
全国生活学校連絡協議会「食品ロス見直しデー レシピ集&削減家計簿」より
考案者 なでしこ防災ネット(神奈川県秦野市)
考案者 なでしこ防災ネット(神奈川県秦野市)