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HBで最後まで仕上げる方法も焼き色「薄め」で
スティック型×2材料をパンケースに、ドライイーストは所定の場所に入れ、生地作りコース開始
生地が出来たら取り出し、4等分にして軽くガス抜きをし丸め10分ベンチタイム
生地を細長く伸ばし、 同じものを2本用意して、ツイストさせる×2個2次発酵開始(35℃40分程度)
2次発酵後、フタをして180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く
わっ!そうなのですね!素敵な情報に感謝☆作って下さって有難う
久しぶりのレポに感謝!香り・・・大切ですよね(๑´ڡ`๑)
お褒めのお言葉、すっごく嬉しいです( *´艸`)有難うです
膨らみ不十分でした?? でもとっても美味しそう♥有難うです