ポテト餃子
作り方
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1
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少量の塩を入れた湯で茹でたジャガイモを潰す
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2
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ジャガイモの粗熱が取れたらひき肉を混ぜて塩こしょうとハーブソルト、チーズを混ぜる
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3
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餃子の皮でつつむ
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4
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フライパンにサラダ油を敷いて焼く
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コツ・ポイント
この餃子は油多めでやや揚げ焼き気味にしてます
写真は食べかけでごめんなさい
写真は食べかけでごめんなさい
このレシピの生い立ち
紹介文同様
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少量の塩を入れた湯で茹でたジャガイモを潰す
ジャガイモの粗熱が取れたらひき肉を混ぜて塩こしょうとハーブソルト、チーズを混ぜる
餃子の皮でつつむ
フライパンにサラダ油を敷いて焼く