プチトマトのベーコン巻き☆バジル天ぷら
Azabu10
作り方
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1
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ベーコンは縦半分に切る。
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2
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プチトマトは洗ってヘタを取り、1のベーコンを巻いて巻き終わりを楊枝で留める。
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3
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天ぷら粉を袋の表示通りの水で溶いて、バジルの葉をちぎり加えて混ぜる。2を絡める。
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4
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180度の油で揚げる。(2〜3分。全面が揚がればOK)
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5
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油を良く切って、器に盛り付けて出来上がり♪お好みでレモンを搾ってどうぞ( ^ω^ )
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コツ・ポイント
天ぷら粉は袋の表示通りに溶いて下さい！塩を少々かけるのもウマっ！ですが、粉チーズ・黒こしょうをかけ、レモンを搾ると抜群です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
プチトマトの天ぷらが美味しいとの情報を聞き、アレンジしてみました！
バジルは【ドンレミー・ファーム】の新鮮野菜を使いました♡
バジルは【ドンレミー・ファーム】の新鮮野菜を使いました♡
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