夏のバジルそうめん
ゆずらうめ
作り方
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1
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トマトをくし切りにします。
ズッキーニをスティック状にきる
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2
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ポン酢と水を混ぜゴマを入れる。
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3
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ズッキーニをグリルで焼く。
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4
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ズッキーニを熱いうちに液にいれる。この時トマトもいれる。
このまま30分待つ
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5
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この間に素麺を湯がく
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6
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トマトなどを浸けていた液の中に素麺を混ぜ乾燥バジルをいれる。
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7
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お皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
前日に液に野菜を浸けておくと
楽で味も染みて美味しいです
楽で味も染みて美味しいです
このレシピの生い立ち
娘からの苦情から生まれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
