中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬

中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬

Description

またまた♡
インスタントとは思えない旨さ✧
中華三昧~アレンジレシピ♪旨々~( 'ч'♡)♡

材料 (1人分)

中華三昧(広東風)
1袋
黒豚トントロ
60g~
にんにくの芽
3本
1個
適量
☆酒・片栗粉(塩:少々)
各小1
小2
刻みにんにく(桃屋)
小1強
★醤油・味醂・豆板醤
各小1/2
◎水・片栗粉
各大1

作り方

1

写真

中華三昧~♪
今回は(広東風)です(*´ー`*)♡

2

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豚トロは縦に切り、にんにくの芽は食べやすい大きさに切る~♪
豚もも肉でも何でもOK❣

3

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水溶き片栗粉と★を合せておく~♪

4

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豚トロに☆酒・塩少々絡ませて
片栗粉パラパラ~♪

5

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フライパンに、ごま油を入れて
刻みにんにくを入れて④を炒める〜♪
肉が白っぽくなってきたら、にんにくの芽投入〜

6

写真

★を回しかけて鷹の爪を入れて炒め、絡めます~♪

7

写真

表示通りに麺を茹でてスープを作っておく〜♪

8

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麺を茹でているうちに、薄焼き卵を作ります〜♪
焼けたら
丼ぶりに麺を入れ、スープを入れ、玉子をのっけます。

9

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スープは1/4残して◎を入れ、とろみをつけ玉子の上にタラタラ〜その上に⑥を、のっけたら完成〜

コツ・ポイント

玉子は具材が沈没しない様にと、
餡をのっけたかったから考えました(笑)
ただ…それだけ(‾∇‾;)
でも大満足な一品になりました~♪
冬は餡で暖まるし♡腹持ちも良い♪
夏は汗かいて食べてね〜(ㅅ˘∀˘;)

(〃)´艸`)うんまぁ~ぃょ〜♪

このレシピの生い立ち

昔…中華三昧にハマッてよく作ってた時の事
思い出して作ってみた〜
コレ♡大好きでよく作りました~♪
つるんとした麺( *ˊᵕˋ)♡
ピリっと辛いにん豚トロ炒めをのっけて
玉子を、突っつきながら食べる~♪
男子が好きな味♪餡で、お腹も満足✧
レシピID : 3997914 公開日 : 16/07/30 更新日 : 16/07/30

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