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☆残ったそうめんでお好み焼きオムレツ☆

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Description

残ったそうめんをメインおかずにしちゃえ！！どうみても、みた目はお好み焼きです。
2010ちょっと改定。残った薬味も！！

材料 （26cmフライパンの大きさ）

残ったそうめん
一人前くらい
たまご
4個
残った薬味とか
残った分だけ
お好みソース
適宜
マヨネーズ
適宜
かつおぶし
適宜
青のり
適宜

作り方

  1. 1

    たまごを割りほぐし、残ったそうめん、薬味などをいれてまんべんなく混ぜる。ねぎいっぱいがおいしいです♪

  2. 2

    フライパンに油をひき、１を流しいれ中～弱火で焼く。フライ返しで持ち上がるくらいに固まってきたら、裏返し、中まで火を通す。

  3. 3

    お皿に乗せたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをふって、出来上がり！！！

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンが作りやすいかなぁ、と思います。プリッと言うか、プルッというか・・・なんか独特のおいしい口当たりです♪

このレシピの生い立ち

食べ終わったらちょっと残ってた、ゆでたそうめん。ジーっと見つめてたら、材料は小麦粉と水でしょ～足りないのはたまごだよね～、なんて思ってｗ　生地じゃなくてたまごなので、オムレツなんですが、お好み焼きソース＆マヨがすっごい合うんです♪
レシピID : 399795 公開日 : 07/07/05 更新日 : 10/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2017年7月1日
写真
ハミデント♪
食べかけごめん！食感最高！ダシ入れたらもっと美味かも。リピ決定♪

そうなの♡食感癖になる♡れぽ＆りぴ報告ありがとうございます♡

2014年10月23日
写真
ノイズちゃん
具じゃなくて生地にしちゃう発想がナイスです！美味しく頂きました♪

残り物も美味しく食べれて良かった♪れぽありがとう☆

2013年1月30日
写真
マムー☆
余ったそうめん…美味しくリメイク☆

マヨのとろり具合・・・( *´艸｀)れぽありがとう♪

2012年11月9日
写真
べゃりー
この発想はなかった。卵の量を増やして、キャベツもいれてみました。

キャベツを入れるとまさに主食！って感じ♪れぽありがとう♪

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VR46kze
☆残ったそうめんでお好み焼きオムレツ☆
by VR46kze