パン二次発酵の☆ペーパーのかけ方
みぃーーみ☆
作り方
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1
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この時は 一次発酵をホームベーカリーでして
二次発酵時に キッチンペーパーを濡らして 水分が垂れない位まで絞り
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2
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角に合わせて 一枚置きます
空間が出来るので
もう一枚キッチンペーパーを水で濡らして絞り
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3
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キッチンバサミで半分にカット
縦と横の空間に 置いて 隙間を埋めました
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4
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ＩＤ：3642169さんの美味しいクリームパンが 無事出来ました→
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コツ・ポイント
パンに水が垂れない位 キッチリ絞ります
このレシピの生い立ち
ＩＤ：3642169さんのクリームパンのつくレポをさせて頂いていました ペーパーが足りなくなったので 工夫して埋めてみました
みぃーーみ☆
