ピリ辛！つるん♪とナスの冷製汁
Description
レシピ見直しました。ナスたっぷり♪あっとゆうまにつるん！他の具もいれてよし☆キンキンに冷やして食べるべし！！！
CoffeeCoco
作り方
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1
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茄子のヘタをとり縦に半分にきり水にひたす。しばらくしたら水気を軽くきりラップをし８００ｗで２分チン。
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2
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水で冷ましながら手で茄子を裂く。（皮をぶち！って手を切る感じ（笑味が染みやすく食べ応えあります＾＾）
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3
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ボウルに☆の材料をいれてよく混ぜ、そこに２のナスをいれてよく和える。ナムルのようになります。１５分ほどおく。
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4
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★をお湯でとく。大きめの容器に３、★、他の調味をいれてよく混ぜて冷蔵庫でキンキンに冷やす。
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5
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後は器によそっていただいてください！！！！＞ｖ＜
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6
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お好みで海苔、ラー油などをそえても。
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7
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コツ・ポイント
チンは電子レンジによって違うので様子をみながらしてください。
（代わりに蒸してもOK）
（代わりに蒸してもOK）
このレシピの生い立ち
前はまってたスープのレシピを少しアレンジして私好みに・・♪
