簡単。マッシャーを使わないポテトサラダ

簡単。マッシャーを使わないポテトサラダ
洗い物を減らす料理を考えてみました。
きゅうりだけは包丁とまな板を使います。

材料 (4人前)

ジャガイモ
5個
2個
ハム
1パック
きゅうり
1本
適量
適量
マヨネーズ
適量

1

ジャガイモ、卵をよく洗い鍋に入れ、浸かるくらいの水を入れて、15分火にかける

2

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茹で上がったら、ジャガイモ、卵の皮をむき、ビニール袋に入れ、手指で潰す。

3

スライスしたハムはキッチンハサミでチョキチョキ、細く切る。

4

きゅうりは細い輪切りにし、塩を振る。
しんなりしたら水気を絞りポテトに混ぜる

5

マヨネーズを入れて袋の空気を出して、袋の口を押さえて手で揉んで混ぜたら、出来上がり。

コツ・ポイント

なめらかな食感を好むなら、茹でたジャガイモと卵をビニール袋からしっかりと潰すとよい。

このレシピの生い立ち

出来るだけ調理器具を使わなくて洗い物を減らした〜い。
ビニール袋を使う調理法。
災害時にビニール袋に米と水を入れて、水を張った鍋でお米を炊く調理法をヒントにしました。
レシピID : 4000227 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/03

First tsukurepo mark
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器を汚さずアイデアレシピですね(’-’)また作ります♪

mimi☆ko

mimi☆koさん ありがとうございます。