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簡単☆大根の浅漬け

簡単☆大根の浅漬けの画像

Description

毎日食べても飽きないさっぱりした浅漬けです♪

材料

大根
小さめ１本
鷹の爪の輪切り
お好みで
酢
大さじ３
醤油
大さじ２
塩
小さじ１
砂糖
大さじ１
昆布茶
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    大根を半月切りにしてポリ袋に入れます。

  2. 2

    写真

    ポリ袋の中に鷹の爪と調味料を全て入れます。

  3. 3

    写真

    ポリ袋に空気を入れ膨らませ、シャカシャカします。

  4. 4

    写真

    調味料が全体に回ったら空気を抜いて軽く揉みます。

  5. 5

    写真

    後は空気を出来るだけ抜いて口を結び、冷蔵庫で半日寝かせます。

  6. 6

    写真

    半日経つと水分が出て少ししんなりします。

  7. 7

    写真

    後は盛り付け召し上がれ☆

コツ・ポイント

半日以上寝かせる事位です(*´∀｀)

このレシピの生い立ち

大根の消費の為(о´∀`о)
レシピID : 4000441 公開日 : 16/07/30 更新日 : 16/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年11月8日
写真
max4995
ほどよい酸味でサッパリ美味しい♪お箸が止まりません(*´∀`*)

嬉しいコメント♪つくれぽもありがとうございます☆感謝☆

2016年11月25日
写真
はるかるちょ☆
好きな味です☆とっても簡単に美味しくできて嬉しいです^o^

嬉しいです‼つくれぽもありがとうございます☆感謝♪

2016年9月11日
初れぽ
写真
トドこ
サッパリしていて、たくさん食べれますね〜。

つくれぽありがとうございます♪沢山作って沢山食べて下さいね☆

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おKAめ
簡単☆大根の浅漬け
by おKAめ