あじの酢漬け
さわぴょんぴょん
作り方
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1
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酢に砂糖を加え、昆布を入れる。昆布はこんな感じで、二枚使います。
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2
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アジを入れてタッパー保存
あじは皮付きで、良いです。
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3
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タッパーから取り出して、お皿に並べたら、大葉や茗荷、きゅうりもみなどお好みで加えます。
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4
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キュウリの薄切りと、もずくを一緒に食べると、すごく美味しいです✨
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コツ・ポイント
酸味があり、さっぱりしています。昆布から粘性が出ます。数日間は、持ちます。
このレシピの生い立ち
母直伝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
さわぴょんぴょん
