離乳食後期〜✨ベビーポテト
作り方
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1
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※じゃがいもの下準備は、方法①、②があるので、お好みの方法をお選びください。
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2
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【方法①】
野菜だしに使用したじゃがいもを8ミリ角の拍子切りにします。
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3
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この場合、じゃがいもの中心は煮崩れやすいので、他の料理用にして下さい。
→次は作り方7へ
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4
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【方法②】
8ミリ角の拍子切りにして、水に浸しておきます。
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5
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お皿にキッチンペーパーを敷き、じゃがいもをくっ付かない様に並べたら、ふんわりとラップをして下さい。
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6
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電子レンジ600wで1分30秒加熱します。
※500wなら1分40秒程。
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7
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テフロン加工のフライパン、若しくはフライパン用アルミホイルを敷いて、じゃがいもに焼き目を付けます。
(コツポイント参照)
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8
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塩と青のり(または粉チーズ)をかけて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
【作り方7】は飛ばしても大丈夫ですが、香ばしい方がうちの子は好きなようです。また方法②の電子レンジだ加熱し、この工程を飛ばす場合には、しっかり火が通ってるか確認して下さい。
このレシピの生い立ち
野菜だしのじゃがいもがいつも余るので、活用法を模索して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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